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ひとりランチに！米粉の簡単ペンネグラタン
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ひとりランチに！米粉の簡単ペンネグラタン-レシピのメイン写真

ひとりランチに！米粉の簡単ペンネグラタン

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よーむ @cook_40290665

米粉活用！ダマにならず簡単にホワイトソースが作れます。バター不要で小さいフライパンですぐできます(｡･ω･｡)
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モニターで米粉をいただいたので♪

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材料

一人分
  • ペンネ 45g
  • お好みの具材(たまねぎ、ほうれん草、きのこ、肉類等) お好みで
  • チーズ お好みで
  • 米粉 大さじ1.5
  • 牛乳 150～200ml
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 少量
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作り方

  1. 1

    ペンネはあらかじめ茹でておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少量入れ、お好みの具材を入れ炒めます。

    • ひとりランチに！米粉の簡単ペンネグラタン作り方2写真
  3. 3

    具材に火が通ったら一旦火を止め米粉を入れ混ぜます。

    • ひとりランチに！米粉の簡単ペンネグラタン作り方3写真
  4. 4

    再度火にかけ牛乳、コンソメ、塩コショウを入れ混ぜます。

  5. 5

    ソースがとろっとしてきたところ。

    • ひとりランチに！米粉の簡単ペンネグラタン作り方5写真
  6. 6

    ペンネを入れ、味見してみて味が薄ければ塩コショウで調整してください。

  7. 7

    器に入れ、チーズを載せてトースターへ！

    • ひとりランチに！米粉の簡単ペンネグラタン作り方7写真
  8. 8

    チーズに軽く焦げ目が付けば完成です！

  9. 9

    利用した米粉です♪

    • ひとりランチに！米粉の簡単ペンネグラタン作り方9写真
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よーむ @cook_40290665
2023/03/26 10:30に公開

このレシピのキーワード

米粉 キノコ ほうれん草 牛乳 ペンネ チーズ 玉ねぎ

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