米粉活用、えのきのチヂミ

Name: 米粉活用、えのきのチヂミ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 150g; 水 200cc; 卵 1個; 鶏ガラスープのもと 小さじ1; えのき 1/2束; ネギ 5本; ごま油 少々

米粉活用。さらさらと使いやすい米粉を使って、簡単にえのきチヂミを作りました。
このレシピの生い立ち
米粉は使い勝手が良いので、薄力粉の代わりに色々な料理を考えています。

材料

大きなフライパンなら全量。小さなフライパンなら2回に分けて焼く。タレはコチュジャン+酢、ポン酢、ソース、マヨネーズなどお好みで。

2023/03/22 06:45に公開

私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。

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