千切りキャベツをプロ級に作る方法♡
書家おうない♡ @cook_40269572
ズボラな私でも千切りキャベツがプロ級に作れてしまう！簡単な方法をご紹介しますね。
嬉しくて、つい沢山作ってしまいます♬
このレシピの生い立ち
スボラな私が自慢できる千切りキャベツを作る方法です！
とっても簡単なので、まだの方は是非♡やってね❣
巻いたキャベツを千切りにする感覚も、普通に作るより心地良いですよー♡(^^)♡／／／
千切りキャベツをプロ級に作る方法♡
ズボラな私でも千切りキャベツがプロ級に作れてしまう！簡単な方法をご紹介しますね。
嬉しくて、つい沢山作ってしまいます♬
このレシピの生い立ち
スボラな私が自慢できる千切りキャベツを作る方法です！
とっても簡単なので、まだの方は是非♡やってね❣
巻いたキャベツを千切りにする感覚も、普通に作るより心地良いですよー♡(^^)♡／／／
アプリでひらく作り方
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キャベツの葉を洗います。
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- 2
芯の部分から両脇を切り離します。
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- 3
芯の両脇の葉を数枚とって重ねます。
■大きめの葉を一番下にし、ちぎれた葉や小さい葉は上に重ねます。 -
- 4
芯は捨てずにお味噌汁や野菜炒めに入れると甘くて美味しいですよ。
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- 5
横から巻いていきます。
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- 6
くるくる巻にします。
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- 7
春キャベツはギュッと巻いても割れませんが、夏以降は強く巻き過ぎると分解してしまうので程々巻きで(^^♪
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- 8
巻き込んだ部分を下にして千切りにしていきましょう(^^♪
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- 9
こんなかんじです。
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- 10
はい！
スボラな私でもこんなにキレイに千切りキャベツが出来ちゃうテクでした(^^♪♡／ -
コツ・ポイント
■キャベツは芯から両端の葉に分けてから千切りにします。
芯があるときれいに揃いません。
■芯は別にカットしてお味噌に入れたり炒めたりして使いましょう。
つくれぽ
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