ヘルシー!米粉と豆腐のホワイトソース

たくたくさっちゃん @cook_40043413
バターも小麦粉も使わない、お財布にも身体にも優しいホワイトソースです。米粉活用に!
このレシピの生い立ち
メニューにタンパク質強化したくて。
米粉を使うとダマにならず簡単にホワイトソースが出来ます。
ヘルシー!米粉と豆腐のホワイトソース
バターも小麦粉も使わない、お財布にも身体にも優しいホワイトソースです。米粉活用に!
このレシピの生い立ち
メニューにタンパク質強化したくて。
米粉を使うとダマにならず簡単にホワイトソースが出来ます。
作り方
- 1
小鍋に豆腐を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる
- 2
滑らかになった豆腐に●を入れて更に混ぜる
- 3
牛乳も入れて混ぜる
- 4
鍋を中火にかけて混ぜながら加熱する
- 5
トロッとなれば完成!
コツ・ポイント
フードプロセッサーで混ぜればもっと滑らかに仕上がると思います。
塩加減はお好みで調整して下さい。
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