豆苗の肉巻き
cooking苺ママ @cook_40035615
シャキシャキな豆苗と肉の相性バッチリ！甘辛ダレでご飯がすすみます(*^^*)作り置きにも～
このレシピの生い立ち
安価な材料で栄養満点の料理を作りたくて考えました！
豆苗の肉巻き
シャキシャキな豆苗と肉の相性バッチリ！甘辛ダレでご飯がすすみます(*^^*)作り置きにも～
このレシピの生い立ち
安価な材料で栄養満点の料理を作りたくて考えました！
作り方
- 1
豆苗は半分くらいの長さに切っておく。
豚肉は広げて塩コショウする。 - 2
豚肉10枚だったので、豆苗を10個の束にわけておくと巻く時に楽。
キュッとキツめに巻いていく。 -
- 3
肉の部分に片栗粉を薄く付ける。
熱したフライパンにごま油を入れ、巻終わりを下にして肉を並べる。
転がしながら焼く。 -
- 4
中火で焼いていき、全体に焼き色が着いたら★を加える。
タレにとろみがついて肉に絡まったら完成！ -
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