アサリのまろやか米粉豆乳チャウダー
みやび0926 @cook_40152360
わずか10分弱で完成！しかも包丁いらず！いつもと違うチャウダーはいかが*ˊᵕˋ*？米粉活用で便秘解消～酸化&糖化防止も♡
このレシピの生い立ち
薄力粉がなかったので米粉を使ってみました！身体にも良い米粉のチャウダーも美味しいです♪野菜も魚介もしっかり摂れます♡
アサリのまろやか米粉豆乳チャウダー
わずか10分弱で完成！しかも包丁いらず！いつもと違うチャウダーはいかが*ˊᵕˋ*？米粉活用で便秘解消～酸化&糖化防止も♡
このレシピの生い立ち
薄力粉がなかったので米粉を使ってみました！身体にも良い米粉のチャウダーも美味しいです♪野菜も魚介もしっかり摂れます♡
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを入れてミックスベジタブルを炒める。
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- 2
アサリ缶の汁と水をあわせて1/2にして1⃣に加え、ミックスベジタブルに火が通るまで煮る。
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- 3
火が通ったらアサリの身を加える→米粉と豆乳を混ぜてから加える→とろみがつくまで煮る
-
- 4
塩コショウで味付けして出来上がり♡
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- 5
熱いので焦らずに召し上がれ(๑´ڡ`๑)
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コツ・ポイント
あまり米粉を入れすぎるとボテボテになるのでお好みで調整してください(*^^*)便秘の方にオススメです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21403274
