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HB 米粉活用 食パン ブリオッシュ風
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HB 米粉活用 食パン ブリオッシュ風-レシピのメイン写真

HB 米粉活用 食パン ブリオッシュ風

三つ子まま
三つ子まま @cook_40309963

#米粉活用 ふわっふわの中に米粉のもちもちを生かしたブリオッシュ風の食パンです。一度食べたら忘れられないお味です。
このレシピの生い立ち
米粉を使用してふっくらもちもちの食パンを食べたくて作りました。

#米粉活用 ふわっふわの中に米粉のもちもちを生かしたブリオッシュ風の食パンです。一度食べたら忘れられないお味です。
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米粉を使用してふっくらもちもちの食パンを食べたくて作りました。

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HB 米粉活用 食パン ブリオッシュ風

三つ子まま
三つ子まま @cook_40309963

#米粉活用 ふわっふわの中に米粉のもちもちを生かしたブリオッシュ風の食パンです。一度食べたら忘れられないお味です。
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米粉を使用してふっくらもちもちの食パンを食べたくて作りました。

#米粉活用 ふわっふわの中に米粉のもちもちを生かしたブリオッシュ風の食パンです。一度食べたら忘れられないお味です。
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材料

1斤分
  • 卵 1個
  • 牛乳(卵と合わせて) 180g
  • 強力粉 220g
  • 米粉 30g
  • 砂糖 30g
  • バター 30g
  • 塩 30g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外を全てセットする。

  2. 2

    ドライイーストを専用投入口にセットする。

  3. 3

    ソフトコース、焼き色淡い、で焼く。

コツ・ポイント

卵を入れることでふわっふわっに仕上がります。後はホームベーカリーにおまかせ!

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三つ子まま
三つ子まま @cook_40309963
2023/03/24 23:02に公開

このレシピのキーワード

食パン 米粉 バター 牛乳 強力粉 卵

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