ズボラ鶏チャーシュー
こまつばらん @cook_40315322
簡単にできる高タンパク質の食事を目指すため作ってます！ただ脂質は考えてないです
美味しく楽ちんに♪
このレシピの生い立ち
コストコで鶏むね肉を買ったとき、まとめて2袋分作ります。家族に好評で2.3日で無くなってしまうぐらいです
皆さんは1人前から作ってみてください
ズボラ鶏チャーシュー
簡単にできる高タンパク質の食事を目指すため作ってます！ただ脂質は考えてないです
美味しく楽ちんに♪
このレシピの生い立ち
コストコで鶏むね肉を買ったとき、まとめて2袋分作ります。家族に好評で2.3日で無くなってしまうぐらいです
皆さんは1人前から作ってみてください
アプリでひらく作り方
- 1
鶏を観音開きになるように切り、フォークで穴を開ける
- 2
1の鶏をチャーシューの形になるようにぐるっと巻く
- 3
2をジップロックなどに入れ、調味料★も加える
※私は穴が開かないようにフリーザー可を用いてます - 4
10分寝かせる
-
- 5
鶏が浸かるぐらいの水の量を鍋に
させる - 6
沸騰したら、弱火にする
鶏を入れて20秒カウントする - 7
火を消して2時間ほど放置
-
- 8
完成！
このままにしててもいいし、冷蔵庫に入れてもいいです◎ -
コツ・ポイント
私は完成の後、鶏を袋から出して食べやすい大きさに切ります。
ikeaのガラスの容器に入れて、タレをかけたら冷蔵庫で寝かせます…。
タレが染み込んで最高に美味しいです！
食べる前にレンジで温め直してください、より美味しいです。
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