米粉のにっこりスコーン✩
米粉を使用して、準備も簡単で子どもが食べられる朝食を作りたかったので
このレシピの生い立ち
#米粉#米粉スコーン#こども朝食
アプリでひらく作り方
- 1
✩(粉類) の材料を計量してボウルに入れ混ぜる
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- 2
バターを計量して細かくしてボウルに入れる。バターケースについている網で切ると包丁も汚れず溶けなくて便利です。
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- 3
バターと粉を手で潰すように馴染ませる。完全に混ざらなくてOK
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- 4
牛乳を入れて一つにまとめる。牛乳の量は調整してください
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- 5
1cmくらいの厚さに手で伸ばして包丁で3cm位の四角にカット
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- 6
箸の先で目を付けて、スプーンの先でにっこりの口をつけます
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- 7
ノンフライヤーで180℃で10分加熱。オーブントースターでもできます。加熱時間は焦げ具合見て調整してください
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- 8
ジャムやはちみつと一緒にどうぞ。そのままでもサクサクでおいしいです。
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コツ・ポイント
ワンボウルで簡単！寝かす時間も余熱もなし！朝準備しても間に合う朝食用米粉スコーンです
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