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ムースみたいないちごゼリー-レシピのメイン写真

ムースみたいないちごゼリー

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

簡単いちごスイーツを作りました。
このレシピの生い立ち
畑のいちごで作りました。

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材料

500cc分
  1. いちご 200g
  2. 牛乳 200cc
  3. 水 100cc
  4. グラニュー糖 大さじ3
  5. ゼラチン 8g
  6. ふやかす水 大さじ2
  7. 飾り用のいちご 適量
  8. ペパーミント 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にゼラチンと水を入れ15分ふやかす。
    ※ふやかすタイプの場合

    • ムースみたいないちごゼリー作り方1写真
  2. 2

    ①に水とグラニュー糖を入れ中火にかける。
    ※溶ければOK。

    • ムースみたいないちごゼリー作り方2写真
  3. 3

    牛乳を入れひと混ぜし火を止める。

    • ムースみたいないちごゼリー作り方3写真
  4. 4

    ミキサーにいちごを入れ混ぜる。

    • ムースみたいないちごゼリー作り方4写真
  5. 5

    ③に入れひと混ぜする。

    • ムースみたいないちごゼリー作り方5写真
  6. 6

    器に注ぎ冷蔵庫で冷やす。

    • ムースみたいないちごゼリー作り方6写真
  7. 7

    いちごをトッピングする。

    • ムースみたいないちごゼリー作り方7写真

コツ・ポイント

熟したいちごで作ると美味しいです。
甘さは控え目に作ってあります。
いちごの甘さによっても変わるので⑤でお好みの甘さに調整して下さい。

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ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134
2023/06/09 20:42に公開
ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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