作り方
- 1
タラコひとパックと マヨネーズ大さじ2を混ぜておく。
じゃがいもも 茹でておく。 -
- 2
茹で上がったじゃがいもをざるにあげ 皮をとり バターをひとかけるら入れて しゃもじなどで混ぜる
-
- 3
新玉ねぎは薄切り 塩をひとかけ しんなりしたら タラコマヨネーズの中に 潰したじゃがいもと共に入れる
胡椒ぱらっと。 -
- 4
レモン汁も少々 出来上がり
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コツ・ポイント
茹でたじゃがいもは ざるに入れたまま潰す。
ポテトを入れすぎない。
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