タラコ と バターと 新玉ねぎしゃりしゃり タラモサラダこのレシピの生い立ちタラコが冷蔵庫にあったので
タラコひとパックと マヨネーズ大さじ2を混ぜておく。じゃがいもも 茹でておく。
茹で上がったじゃがいもをざるにあげ 皮をとり バターをひとかけるら入れて しゃもじなどで混ぜる
新玉ねぎは薄切り 塩をひとかけ しんなりしたら タラコマヨネーズの中に 潰したじゃがいもと共に入れる胡椒ぱらっと。
レモン汁も少々 出来上がり
茹でたじゃがいもは ざるに入れたまま潰す。ポテトを入れすぎない。
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