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鶏むねのトマトクリーム煮
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鶏むねのトマトクリーム煮-レシピのメイン写真

鶏むねのトマトクリーム煮

我が家のパン職人
我が家のパン職人 @cook_40022245

トマトだけだと酸味があるけど牛乳を加えるだけでマイルドになるので子どもも食べやすくなります
#子どもが喜ぶ牛乳
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酸味が苦手な子どものために

トマトだけだと酸味があるけど牛乳を加えるだけでマイルドになるので子どもも食べやすくなります
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鶏むねのトマトクリーム煮

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トマトだけだと酸味があるけど牛乳を加えるだけでマイルドになるので子どもも食べやすくなります
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材料

2人分
  • ニンニク 1かけ
  • 生姜 適量
  • 鶏むね肉 200g
  • タマネギ 1個
  • トマト缶 1／2缶
  • 牛乳 100g
  • バジル 適量
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れみじん切りにしたニンニクと生姜を香りが出るまで炒める

  2. 2

    スライスしたタマネギを1に加えしんなりするまで炒めたら一口大に切った鶏むね肉を入れ表面の色が変わるまで炒める

  3. 3

    2にトマト缶を加え鶏むね肉に火が通るまで煮込む

  4. 4

    3に牛乳を加え適度にとろみがつくまで煮込んだらコンソメ塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

牛乳でマイルドな味に仕上げましょ

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我が家のパン職人
我が家のパン職人 @cook_40022245
2023/03/27 08:11に公開
食べる物は何でも手作りが大好きな３人の子供の母です。家族のために安心して食べられる食事やおやつ・パンなどを日々試行錯誤の上作っています。
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