ガ◯トに対抗する適当チーズINハンバーグ

チーズと成績は伸びてなんぼとよく言ったもんですが、最近はチーズで胸焼けをします。ピザが憂鬱になるには早すぎる気がします
このレシピの生い立ち
季節は卒業式。この時期になると高校の卒業式を思い出します。自分は大学入試で非常に苦労して苦労をかけたダメ人間だったので式までに進路が決まらず、なんなら式当日が合否発表でした。あの卒業式の涙は今でも忘れられません
まぁ適当にチーズを伸ばします
ガ◯トに対抗する適当チーズINハンバーグ
チーズと成績は伸びてなんぼとよく言ったもんですが、最近はチーズで胸焼けをします。ピザが憂鬱になるには早すぎる気がします
このレシピの生い立ち
季節は卒業式。この時期になると高校の卒業式を思い出します。自分は大学入試で非常に苦労して苦労をかけたダメ人間だったので式までに進路が決まらず、なんなら式当日が合否発表でした。あの卒業式の涙は今でも忘れられません
まぁ適当にチーズを伸ばします
作り方
- 1
玉ねぎを木っ端微塵にして、レンジに仕事を押し付けます。600w3分程目安で取り出し、冷まして火傷を未然に防ぎます
- 2
フライパンの上に玉ねぎとひき肉、パン粉、塩胡椒、卵を入れて捏ねます。洗い物もお勘定も少なければ少ないほど良きです
- 3
拳サイズにしたタネの中に切ったさけるチーズを入れ、手のひらの上で踊らします
- 4
表裏と焼いていきます。焼き色がつき次第、水を茶碗一杯程入れて蓋を閉め、蒸していきます
- 5
水がなくなり次第、適当チーズINハンバーグの完成です。最後にハンバーグの残り香と●で煮たもの、パセリを上からかけます
- 6
家で某ガ◯トを食べれる時代がやってきました
コツ・ポイント
パン粉を結構沢山入れてぼちぼち硬さを調えると良きです
卒業シーズンと言えば告白合戦!と思っていましたが出身校でそげな行事は全くの皆無でした。かくいう自分は斉藤由貴さんの卒業、松任谷由実さんの春よこいを聞いて思い出の学舎を後にしたのでした
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