コラーゲンプロテインシフォン
きめやか美研 @kimeyakabiken
コラーゲンプロテインで体をケアするシフォンケーキ!表面サクッとふんわりシフォンが簡単に!
このレシピの生い立ち
トレーニング後のデザートにもコラーゲンプロテインを。小麦ファイバー、ステビアの甘み、サイリウムを使用することによてってカロリーは抑えています。
コラーゲンプロテインシフォン
コラーゲンプロテインで体をケアするシフォンケーキ!表面サクッとふんわりシフォンが簡単に!
このレシピの生い立ち
トレーニング後のデザートにもコラーゲンプロテインを。小麦ファイバー、ステビアの甘み、サイリウムを使用することによてってカロリーは抑えています。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにAを入れ混ぜ、卵黄と水、エッセンスを入れて混ぜる。
- 2
卵白をブレンダーで角が立つまで泡立てBも加えて撹拌する。
- 3
1と2を切るように混ぜ5cmの紙型に入れ表面を平らにする。
- 4
170度に予熱したオーブンで30分焼く。
- 5
アガベシュガーをかける。
- 6
コラーゲンプロテイン（きめやか美研）たんぱく質91％含有の美しさのためのプロテイン。
-
- 7
小麦ファイバー（きめやか美研）カロリーゼロ、糖質ゼロ、脂質ゼロの不溶性食物繊維。蒸しパンが美味しく作れるタイプ。
-
- 8
サイリウム（きめやか美研）糖質ゼロの食物繊維。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。
-
- 9
ステビアの甘み（きめやか美研）カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖と同じ甘さ。えぐ味のないクリアな甘みタイプ。
-
コツ・ポイント
紙型は小さい方が中まで火が通りやすい。卵白を泡立てたらステビアとサイリウムも入れて再びブレンダーにかける。
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