米粉で！クリームチーズ蒸しケーキ☆
RisaKosu @cook_40161312
米粉活用レシピです！米粉なのでお腹に優しい～！そしておいしいー！
#米粉活用
このレシピの生い立ち
体調不良になってから米粉をよく活用しています！クックパッド様から波里のお米の粉をいただいたので、たくさん作って喜んでいます☆ありがとうございます☆
米粉で！クリームチーズ蒸しケーキ☆
米粉活用レシピです！米粉なのでお腹に優しい～！そしておいしいー！
#米粉活用
このレシピの生い立ち
体調不良になってから米粉をよく活用しています！クックパッド様から波里のお米の粉をいただいたので、たくさん作って喜んでいます☆ありがとうございます☆
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズをレンジで30秒あたためて、泡立て器で混ぜて溶かす。
- 2
溶かしたクリームチーズに牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
- 3
砂糖と卵を加えてよく混ぜる。
- 4
米粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。多少クリームチーズのダマがあっても蒸したら全然分からなくなります。
-
- 5
カップの8分目くらいまで出来た生地を流し入れる。
- 6
蒸し器で16分蒸して、蒸し上がったら竹串で刺し、生地が付いてこないか確認してできあがり！（ヘルシオで作りました。）
- 7
生地を少し取っておいて抹茶を混ぜても◎牛乳で少し伸ばしてマーブル模様にすると可愛いしおいしい♡子どもたちは大好きです！
コツ・ポイント
米粉なので、よく混ぜてもしっかり膨らむので簡単です！ダマができてもおいしくできます！気軽に作ってみてください。なお、普通の鍋だと一度で蒸せないかもしれませんので、半量に減らして作ってもいいと思います。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21403822
