シーフードピザ風〜じゃがいもガレット
ピザではおかずにならない！けど、ピザ食べたい！という時にいかがでしょうか✨子供も喜ぶピザ風じゃがいものガレットです。
このレシピの生い立ち
子供に「夕飯何食べたい？」と聞いて、「ピザ食べたい」と言われたけれど、夕飯にピザってのもなぁと思い、おかずになるピザ風ガレットを作ってみたら、とても喜んで食べてくれました！
シーフードピザ風〜じゃがいもガレット
ピザではおかずにならない！けど、ピザ食べたい！という時にいかがでしょうか✨子供も喜ぶピザ風じゃがいものガレットです。
このレシピの生い立ち
子供に「夕飯何食べたい？」と聞いて、「ピザ食べたい」と言われたけれど、夕飯にピザってのもなぁと思い、おかずになるピザ風ガレットを作ってみたら、とても喜んで食べてくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは細切りにする（水に浸さないこと）。ニンニクは擦りおろす。シーフードミックスとコーンは解凍する。
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- 2
シーフードミックスと、ウインナー、トマトは、好みの大きさに切っておく。ピザソースを作る場合は、材料を全部混ぜておく。
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- 3
じゃがいもに○を加えよく混ぜる。薄く油をひいたフライパンになるべく穴を塞ぐよう平らに整える。弱目の中火で4分前後焼く。
-
- 4
焼き色が付いたらひっくり返し、4分前後焼く（お皿に滑り込ませフライパンを被すようにして逆さにすると綺麗に戻せます）
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- 5
両面に焼き色が付いたら、クッキングシートを敷いたオーブン皿に乗せておく。同じフライパンで、ウインナーを炒める。
-
- 6
ウインナーを取り出したら、同じフライパンにシーフードミックスと◎入れ、水分が飛ぶまで炒める。
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- 7
5でオーブン皿に置いたじゃがいもに、2のピザソースを塗る。その上に、具を全部乗せて、とろけるチーズをまんべんなく乗せる。
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- 8
200度に予熱したオーブンで10分。好みの感じにチーズが溶けたら出来上がり！（時間はオーブンによるので、調節して下さい）
コツ・ポイント
上に乗せる具材は水分が多くなければ何でもOKです。シーチキン、玉ねぎスライス、ピーマン薄切りなどは事前に炒めなくても大丈夫なので、簡単にピザ風に♪市販のバジルソースもよく合います。具材を欲張り過ぎると食べる時に崩れるので気を付けて下さいね。
つくれぽ
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