キャベツを千切りにする。

長芋は皮をむいて、すりおろす。

ボウルに2、生地の材料を入れて、ダマが無くなるまで混ぜる。

キャベツを加え、全体がなじむようにざっくりと混ぜ合わせる。

中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を並べ4を入れて焼く。

焼き色がついたら、裏返し、蓋をして弱火で焼き、豚肉に火が通ったら火から下ろす。

お皿に盛り付け、お好みソースをぬり残りのトッピングをかけて完成。