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チーズの入った米粉バナナ風味パン
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チーズの入った米粉バナナ風味パン-レシピのメイン写真

チーズの入った米粉バナナ風味パン

圭希mama
圭希mama @cook_40318166

「米粉活用」蜂蜜とヨーグルト入り甘熟王バナナの香りフワフワパン
このレシピの生い立ち
大好きなチーズデザートを入れて
米粉パンを焼いてみました❢バナナなんで
ヨーグルトと蜂蜜も合うかな~と…
次回は、贅沢ナッツかオレンジショコラで
チャレンジします❣

「米粉活用」蜂蜜とヨーグルト入り甘熟王バナナの香りフワフワパン
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大好きなチーズデザートを入れて
米粉パンを焼いてみました❢バナナなんで
ヨーグルトと蜂蜜も合うかな~と…
次回は、贅沢ナッツかオレンジショコラで
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圭希mama
圭希mama @cook_40318166

「米粉活用」蜂蜜とヨーグルト入り甘熟王バナナの香りフワフワパン
このレシピの生い立ち
大好きなチーズデザートを入れて
米粉パンを焼いてみました❢バナナなんで
ヨーグルトと蜂蜜も合うかな~と…
次回は、贅沢ナッツかオレンジショコラで
チャレンジします❣

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米粉パンを焼いてみました❢バナナなんで
ヨーグルトと蜂蜜も合うかな~と…
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材料

6個分
  • ★
  • 米粉(グルテンフリー) 50g
  • 強力粉 200g
  • 蜂蜜 20g
  • きび砂糖 20g
  • 塩 小匙1
  • ヨーグルト(無糖、脂肪0) 20g
  • 牛乳 180ml
  • 無塩バター 30g
  • ドライイースト 小匙1
  • チーズデザート(甘熟王バナナ) 6個
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに★を入れて生地コース(ドライイースト自動投入)

  2. 2

    生地が出来上がれば、ひとつに丸め
    ラップしてペンチタイム15分。

  3. 3

    ベンチタイムが終われば6つに切り分けチーズを入れて丸め、40℃のオーブンで30分2次発酵。

    • チーズの入った米粉バナナ風味パン作り方3写真
  4. 4

    2次発酵が終われば、茶こしで米粉を振りかけクープを入れて
    190℃オーブンで約20分で出来上がりです。

    • チーズの入った米粉バナナ風味パン作り方4写真

コツ・ポイント

チーズは柔らかいので少し丸めると包みやすいです。

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圭希mama
圭希mama @cook_40318166
2023/03/27 09:30に公開
パン焼いてる時の 何とも言えない香りに癒やされ休日毎に、時には夜遅くパンを焼いている美容師です。オーブンは古く10個くらいしか焼けませんが、ターンテーブルを覗き 焼けてる様を見ては 時々クラクラ目を回している次第です(笑)とっても幸せを感じるひとときです。
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このレシピのキーワード

パン 米粉 バナナ はちみつ 牛乳 強力粉 チーズ ヨーグルト

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