米粉活用
ノンオイルでじっくり焼いて　玉ねぎの甘味引き出すレシピ
ミルク・チーズでカルシウムUP
ハムでボリュームUP

このレシピの生い立ち
野菜のガレットはいろいろ作りますが　千切りにするのが面倒

新玉ねぎなら柔らかく　水分たっぷりで　ザックリ食感感じるガレット　作れそうだと思いました

調味料なしでも　サクッとふんわり
チーズが少しパリッとするくらいがベスト