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子供用 ブロッコリーのお好み焼き
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子供用 ブロッコリーのお好み焼き-レシピのメイン写真

子供用 ブロッコリーのお好み焼き

@ぽぽす
@ぽぽす @cook_40297077

野菜嫌いの子供がパクパク食べたお好み焼きです。コーンや玉ねぎのみじん切りやカリフラワーなどアレンジができるお好み焼きです
このレシピの生い立ち
とにかく野菜を見ると食べてくれなくて、細かくして子供が大好きなチーズと合わせて焼いて見るとビックリするくらい食べてくれました。今ではこのお好み焼きを見ると自ら「食べる!」と言ってくれます。

野菜嫌いの子供がパクパク食べたお好み焼きです。コーンや玉ねぎのみじん切りやカリフラワーなどアレンジができるお好み焼きです
このレシピの生い立ち
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@ぽぽす
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野菜嫌いの子供がパクパク食べたお好み焼きです。コーンや玉ねぎのみじん切りやカリフラワーなどアレンジができるお好み焼きです
このレシピの生い立ち
とにかく野菜を見ると食べてくれなくて、細かくして子供が大好きなチーズと合わせて焼いて見るとビックリするくらい食べてくれました。今ではこのお好み焼きを見ると自ら「食べる!」と言ってくれます。

野菜嫌いの子供がパクパク食べたお好み焼きです。コーンや玉ねぎのみじん切りやカリフラワーなどアレンジができるお好み焼きです
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材料

  1. ブロッコリー 3房
  2. にんじん 小1/2本
  3. 水 大さじ2
  4. 卵(無くても可) 1個
  5. 米粉 大さじ1
  6. 粉チーズ 大さじ1
  7. 油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    にんじんをみじん切りにしたら耐熱容器に入れて水を大さじ2入れて600wのレンジで2分チン

  2. 2

    ブロッコリーを細かく切ってボウルに入れておく

  3. 3

    にんじんのチンが終わったら少し冷ましてからブロッコリーのボウルに入れる(にんじんの湯で汁も)

  4. 4

    ブロッコリーのボウルに卵と米粉と粉チーズを入れて混ぜる

  5. 5

    フライパンに油を引いてあったまってきたら4を入れる
    スプーンなどでできるだけ薄くのばす

    • 子供用 ブロッコリーのお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    両面こんがり焼けたら出来上がり

コツ・ポイント

野菜嫌いのお子さんにはできるだけ細かく切り、にんじんを予めチンしておくことで柔らかく食べやすいと思います。
卵を入れない方がチーズの味がしっかりします。
粉は米粉活用!

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@ぽぽす
@ぽぽす @cook_40297077
2023/03/24 09:21に公開
ご覧いただきありがとうございます。神レシピが多すぎてクックパッドなしに我が家の食卓はないと思っています。ちょっとずつですがレシピ載せはじめました。子供が寝たあとのひとり晩酌が楽しみ。酔っぱらいながらでも作れる簡単メニュー多めです。
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