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余ったシュウマイの皮☆カリカリ葱油餅
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余ったシュウマイの皮☆カリカリ葱油餅-レシピのメイン写真

余ったシュウマイの皮☆カリカリ葱油餅

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

餃子の皮でも、シュウマイの皮でも☆余ったらまた作りたい!見た目もおしゃれで簡単おつまみ!色々包んでまた作りたい葱油餅
このレシピの生い立ち
いつもいつもいつも・・・皮が余ります

餃子の皮でも、シュウマイの皮でも☆余ったらまた作りたい!見た目もおしゃれで簡単おつまみ!色々包んでまた作りたい葱油餅
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余ったシュウマイの皮☆カリカリ葱油餅

モモとミルキィ☆
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材料

2~3人分
  1. ・余ったシュウマイの皮(餃子の皮でもOK) 9枚くらい
  2. ・ねぎ(薄切り) 1/3本分
  3. ・大葉(薄切り)なくてもOK 2枚
  4. ★ゴマ油 大さじ1
  5. ★顆粒シャンタン 小さじ1
  6. ★塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    細切りにしたネギ、大葉に★を混ぜ混ぜします

    • 余ったシュウマイの皮☆カリカリ葱油餅作り方1写真
  2. 2

    今回は、余ったシュウマイの皮を縦横3枚づつ少し重ねて並べます
    重なったところにだけ、指でお水をちょいちょいつけていきます

    • 余ったシュウマイの皮☆カリカリ葱油餅作り方2写真
  3. 3

    その生地の上に、①をまんべんなくのせます

    • 余ったシュウマイの皮☆カリカリ葱油餅作り方3写真
  4. 4

    手前から、くるくる巻きます。
    中から具が出ないよう、ゆるめに巻いて大丈夫です
    巻けたら、継ぎ目じゃないところを切ります

    • 余ったシュウマイの皮☆カリカリ葱油餅作り方4写真
  5. 5

    ラップを大きめに広げ、切った皮の断面を上に並べ、ラップを上からかぶせ手のひらで、平らになるよう潰します

    • 余ったシュウマイの皮☆カリカリ葱油餅作り方5写真
  6. 6

    中火で熱したフライパンで、両面カリカリに焼ければ完成!
    (油はひかなくてOK)

    • 余ったシュウマイの皮☆カリカリ葱油餅作り方6写真

コツ・ポイント

・ふんわり巻くこと(後でつぶすので)

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2023/03/24 03:21に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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