インスタントポットでカニを蒸す

Name: インスタントポットでカニを蒸す
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生きたダンジネスクラブ 約1Kg; 料理酒 大さじ1

ダンジネスクラブを美味しく蒸します♪
このレシピの生い立ち
カニの中で毛蟹が一番の好物ですがアメリカでは手に入らないのでなんとなく実の感じが似ているダンジネスクラブを食べる様になりインスタントポットで調理してみました。

材料

活きが良いカニは冷蔵庫で冷やしておくと弱りますが、あまりに元気な場合は口の中に竹串、金串などをお尻の方まで一気に差し込むと〆られます。この際ハサミで串を口から抜こうとしたり攻撃してくるので注意。

ありすこず @cook_40081134

2023/03/22 16:16に公開

アメリカの田舎に住んでいるので、外食でもなかなかおいしいものにありつけません。そこで、作れるものは作ってみよう！！という事で、アメリカで手に入る材料や日本から送ってもらった材料を織り交ぜておいしいおかずやデザートまで、自分自身の覚え書きも兼ねていろいろ作ってみようと思います♪

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