肉厚で甘みたっぷりの春レタスを使った簡単レシピ。淡路島の食材を存分に堪能できる一品です！
このレシピの生い立ち
テレビ大阪で毎週日曜12時29分から放送の「発見!!食遺産」で紹介したレシピ。
淡路島のレタス農家さんに教えてもらいました。冬の寒さを乗り越えて育つ春レタスは甘みがたっぷり！こだわりの豊かな土壌で育つことで肉厚なレタスができるんだそう！