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豚ミンチ、根菜、さつまいものうどん
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豚ミンチ、根菜、さつまいものうどん-レシピのメイン写真

豚ミンチ、根菜、さつまいものうどん

ーMiomioー
ーMiomioー @cook_40355021

焼きうどんをイメージしつつ、食べやすいようにさつまいも又はカボチャで甘味づけ
このレシピの生い立ち
野菜とタンパク質が取れるうどんメニューで、食べやすいものを。

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豚ミンチ、根菜、さつまいものうどん

ーMiomioー
ーMiomioー @cook_40355021

焼きうどんをイメージしつつ、食べやすいようにさつまいも又はカボチャで甘味づけ
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野菜とタンパク質が取れるうどんメニューで、食べやすいものを。

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材料

  1. うどん 80g
  2. 根菜 2キューブ
  3. さつまいも 1キューブ(15)
  4. またはカボチャ 1キューブ(15)
  5. 豚ミンチ 1キューブ(15)
  6. てんさい糖 小さじ1/3
  7. だし醤油 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    コープのベビーうどんを表記の通りにレンジでチンして適当な大きさにカットする

  2. 2

    コープの根菜ペーストを2キューブ、表記の通りにレンジでチン

  3. 3

    下準備しておいた冷凍さつまいもキューブ(またはカボチャのキューブ)をレンジでチンして2に混ぜる

  4. 4

    下準備しておいた冷凍豚ミンチキューブをレンジでチンして2に混ぜる

  5. 5

    2に、てんさい糖、塩、加熱しただし醤油で味付け

  6. 6

    カットしたうどんに5を混ぜる

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ーMiomioー
ーMiomioー @cook_40355021
2023/03/22 17:10に公開
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