米粉のホワイトラザニア
レオandしゅんママ @cook_40249800
米粉活用
ホワイトソースが大好きな子供達がお気に入りの料理をしてみました。
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っているので、レシピにまとめてみました。
米粉のホワイトラザニア
米粉活用
ホワイトソースが大好きな子供達がお気に入りの料理をしてみました。
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っているので、レシピにまとめてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、薄くスライスして耐熱皿に並べて600W5分レンチンする。
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- 2
ソーセージは斜め薄切りにする。
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- 3
フライパンにバターと波里お米の粉お料理自慢の薄力粉を入れ、弱火にかけ木べらで混ぜながらなじませる。
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- 4
牛乳か豆乳を3回くらいに分けて、混ぜながら溶かしていく。
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- 5
ふんわりもったりしてきたら、火を止める。塩胡椒やハーブソルトなどで味を整える。（写真忘れちゃいました）
- 6
深めの耐熱性の容器（オーブン可能なもの）にレンチンしたじゃがいもを並べて
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- 7
ホワイトソース、ソーセージを並べて
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- 8
ラザニアシートを並べて⑥〜⑧を重ねていく。
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- 9
最後のラザニアシートの上に、ホワイトソースを乗せたら、ミックスチーズをまんべんなく広げて、
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- 10
オーブンを180℃に予熱して、25〜35分焼きます。（お好みの焼き具合まで）
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- 11
チーズが溶けて、仕上げにパセリなどお好みで散らしても良きです。
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コツ・ポイント
米粉でホワイトソースを作るとダマになりにくいので、あせらずに安心して作れます。
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