作り方
- 1
キャベツはあらみじん切り
ブロッコリーは蕾の部分ギリギリで切落し、小さく小房にする
じくの硬い部分はむきとり薄く切る - 2
ちくわは縦に半分にして、うす切り
- 3
米粉に水、だしの素、卵を入れて混ぜる
- 4
3に1，2天かす、シーフードミックス（解凍済）を入れてさっくり混ぜる
- 5
熱したフライパンに油を引き、4を入れて豚肉を乗せ蓋をして焼く
- 6
ほどよく焼き色がついたらひっくり返して、焼く
- 7
ひっくり返して、ソースなどお好みで
コツ・ポイント
こどもと食べるので、生地に塩は入れてないので、しっかり味にするなら塩を入れてください。
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