ビニール袋の中だけで作業します!

先ず、お豆腐1パックをビニール袋に入れます。（水切り不要）

袋の上からもみほぐします。

卵を割り入れて揉む

米粉、きび砂糖、オオバコ、ベーキングパウダーをいれて揉む

袋に生地が綺麗に剥がれるくらいの柔らかさが理想的!

ラップを置き、その上に丸くした生地をのせる
手に水をつけると作業しやすい

更にラップをしてから、麺棒でのばす

普通のまな板のサイズくらいにのばす

柔らかくしたバターを塗る
端はくっつけたいので塗らない!

シナモンパウダーをふる
たっぷりが理想的♡

ラムレーズンをのせる

2.5センチくらいの幅に包丁でカットする
お子様にはラムレーズンでなく、ドライレーズンがいい。

端からクルクル巻いていく。
最初はしっかり巻いた方がきれい。
少しずらしながら巻くと、シナモンロールらしい形になります。

こんな感じ

タッパーか耐熱皿に、間を開けながら8個並べる

ラップ無しレンジ600w5分

はい、出来上がり

アイシング無しでも十分美味しいです♡
冷めたら固くなりますが、レンジで温めれば柔らかさが戻ります♪

かなり膨らむので、隙間を開けて並べる方がいい

アイシングや飾りがあると、シナモンロールっぽいので、余っていたホワイトチョコを使ってみました。無くてもいいです。

ラップ無しレンジで30秒くらい、分量外のコーヒーフレッシュを加え、のばしました。
豆乳、牛乳でも大丈夫です★

アイシングは粉糖に豆乳、牛乳でも出来ます。その方が一般的です。

はい、出来上がり♡

シナモンシュガーは、きび砂糖大1とシナモン小1で作ってます!

ID:21190206ラムレーズン参照

ラムレーズンは手作りですが、市販の物で構いません。因みにラムレーズンは簡単です★

波里さんの米粉を使用してます。
サクっとして美味しく使いやすい

レンジで5分なら、食後のおやつとして、気軽に作れます♪