｢米粉活用」
今までは小麦粉でホワイトソースを作ってましたが、米粉で試してみたら凄く簡単で驚きました。
このレシピの生い立ち
｢米粉プレゼント企画」に当選したので。シチューを作る前提としてのホワイトソース作りが面倒で市販のルウを使ったりしてましたが、米粉ならルウと同じ簡単さだと知って嬉しかったです。米粉は色々試してみようと思います。