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ルウなし、簡単、シチュー
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ルウなし、簡単、シチュー-レシピのメイン写真

ルウなし、簡単、シチュー

テアフラビン
テアフラビン @cook_40365455

シチューの素なしで作るシチューです、思った以上に簡単においしく作れました
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シチューの素なしで作るシチューです、思った以上に簡単においしく作れました
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ルウなし、簡単、シチュー

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シチューの素なしで作るシチューです、思った以上に簡単においしく作れました
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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 3個
  • 鶏肉 300g
  • 水 400ml
  • 薄力粉 50g
  • 水(薄力粉用) 100ml
  • マーガリン 50g
  • コンソメ 大さじ2
  • 牛乳 400ml
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    具材を1口大に、水入れて10〜15分煮込みます

    • ルウなし、簡単、シチュー作り方1写真
  2. 2

    薄力粉と水を合わせておきます(ダマがなくなるまで)

    • ルウなし、簡単、シチュー作り方2写真
  3. 3

    薄力粉+水、マーガリン、コンソメを入れます

    • ルウなし、簡単、シチュー作り方3写真
  4. 4

    牛乳を入れて、沸騰したらオケ
    味見をして塩で調節して下さい

    • ルウなし、簡単、シチュー作り方4写真

コツ・ポイント

薄力粉+水は、ダマが無くなるまでよく混ぜて下さい、ダマありで入れると薄力粉が上手く溶けずにダマダマシチューになります

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テアフラビン
テアフラビン @cook_40365455
2023/03/24 04:14に公開
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このレシピのキーワード

シチュー 鶏肉 にんじん じゃがいも 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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