ミルクスープ

ひなこちーのママ
ひなこちーのママ @cook_40050905

余り物野菜と牛乳で。子供が喜ぶ牛乳レシピです。
このレシピの生い立ち
ミルクスープに入った野菜はたくさん食べてくれるので、考案しました。

ミルクスープ

余り物野菜と牛乳で。子供が喜ぶ牛乳レシピです。
このレシピの生い立ち
ミルクスープに入った野菜はたくさん食べてくれるので、考案しました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/8個
  2. にんじん 1/2本
  3. コンソメキューブ 2個
  4. 明治おいしい牛乳 100ml
  5. 600ml
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじんを適当な大きさに切る。
    野菜はあるものでok。

  2. 2

    鍋に水とにんじんを入れ火にかける。沸騰したら、キャベツを入れる。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったらコンソメを入れる。

  4. 4

    コンソメが溶けたら、牛乳を入れる。
    塩こしょうで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳を入れたらあまり沸騰させない。
大人用にはお好みでブラックペッパーを。

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