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レバーのにんにく生姜炒め
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レバーのにんにく生姜炒め-レシピのメイン写真

レバーのにんにく生姜炒め

料理初心者のシンママ
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材料

  • にんにく 2片(好きなだけ)
  • 新玉 1/2
  • レバー 200〜300g
  • 生姜 小さいの2つ(好きなだけ)
  • オリーブオイル 多め
  • ★塩こしょう 適量
  • ★ソルト 適量
  • ★ブラックペッパー 適量
  • ★味の素 適量
  • 種ときのみのお塩 ティースプーン山盛り2杯
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作り方

  1. 1

    レバーを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎは半分に切った後に繊維に沿って、5ミリ幅くらいで切る

  3. 3

    にんにくは薄切り、生姜は斜めにカットしてまた斜めにカット。生姜の皮は剥かない。

  4. 4

    オリーブオイルを引いたフライパンでにんにく、生姜、玉ねぎを炒める

  5. 5

    レバー投入
    何となく焼く

  6. 6

    ★の、塩コショウ、ソルト、ブラックペッパー、味の素を加えて炒める

  7. 7

    「種ときのみのお塩」をティースプーン山盛り1〜2杯

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料理初心者のシンママ
料理初心者のシンママ @cook_40352825
2023/04/07 04:50に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 新たまねぎ にんにく レバー しょうが

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