タコとパプリカ、トマトの豆板醤炒め☆

ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785

パプリカ、トマト、タコをさっと炒めるだけのスピード料理。にんにくや鷹の爪を入れても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
タコの使いきりです。

タコとパプリカ、トマトの豆板醤炒め☆

パプリカ、トマト、タコをさっと炒めるだけのスピード料理。にんにくや鷹の爪を入れても美味しいです☆
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材料

2人分
  1. 茹でタコの足 2本
  2. パプリカ 1個
  3. トマト 1個
  4. ごま 少量
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. 粗挽きコショウ お好みで

作り方

  1. 1

    タコはぶつ切り、パプリカ、トマトはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を少量入れて、パプリカ、トマト、タコの順に炒める。すぐ豆板醤、酒を入れてざっと混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

あっという間なので、豆板醤と酒はあらかじめ混ぜてスタンバイ☆

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