旨っ！パプリカのガーリックチーズ炒め
masakohママ @cook_40039429
切ってサッと炒めるだけ！簡単時短なパプリカ料理です(^.^) パプリカの甘みと粉チーズの相性が抜群〜♪
このレシピの生い立ち
パプリカを沢山買ったので余ってる粉チーズと合わせてみたら美味だったのでUP！
旨っ！パプリカのガーリックチーズ炒め
切ってサッと炒めるだけ！簡単時短なパプリカ料理です(^.^) パプリカの甘みと粉チーズの相性が抜群〜♪
このレシピの生い立ち
パプリカを沢山買ったので余ってる粉チーズと合わせてみたら美味だったのでUP！
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは1cm幅の細切りにする。今回はオレンジ色のパプリカ使用。色違いのを一個ずつ使うと綺麗かも。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にかけ、刻みニンニクを入れて香りが出るまでよく炒める。
-
- 3
フライパンの火を中火にして、パプリカを加え、２〜３分炒める。自分の好みの硬さで火を止めて下さい。
-
- 4
そこへコンソメを入れてひと混ぜし、更に粉チーズを入れてよく混ぜる。粉チーズはすぐ溶けてしまうので、混ぜたらすぐ盛付けて。
-
- 5
器に持って飾りに更に粉チーズをふり、黒胡椒もふって出来上がり♪
-
コツ・ポイント
パプリカは同じ幅に切りましょう。ニンニクを炒める時は焦がさずじっくりと。強火だと焦げるので注意。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23936866
