我が家の牛ごぼう炊き込みご飯♪
贅沢に牛肉を多めに入れました♪ゴボウがいいダシだしてます☆
このレシピの生い立ち
いつも作っている炊き込みご飯の一つです☆
作り方
- 1
お米はといで準備。牛肉は適度な大きさに、ゴボウはささがきして水にひたす。レンコンはいちょう切り、しめじはほぐしておく。
- 2
1のお米を炊飯器釜に入れ、☆を全部入れ水を目盛りの少し少なめに入れる
- 3
2に他の材料も全部入れ、炊き込みのメニューを選択し炊く
- 4
3が炊けたらまんべんなく混ぜます。お茶碗にもり、ゴマをかければ出来上がり
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- 5
余ったら冷凍でも美味しいのですが、我が家は雑炊に♪
(ID: 21298867)
コツ・ポイント
薄味に作ってるので、濃い方がいい方は白だしを少し足してください
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