ごぼうと牛肉の炊き込みごはん
JAみやざき @cook_40093421
ささがきにしたごぼうと牛肉を炊き込みごはんにします。
ごぼうの香りと牛肉のうま味を楽しめ一杯で満足感を得られる一品です。
このレシピの生い立ち
ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/
ごぼうと牛肉の炊き込みごはん
ささがきにしたごぼうと牛肉を炊き込みごはんにします。
ごぼうの香りと牛肉のうま味を楽しめ一杯で満足感を得られる一品です。
このレシピの生い立ち
ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/
作り方
- 1
ごぼうを水で洗い、ささがきにします。
- 2
牛肉をAに漬けます。
- 3
米を研いでざるにあげ、炊飯器に入れて水を目盛通りに入れます。
- 4
③から水を50ml除き、①と②を加えて炊飯します。
- 5
炊き上がったら器によそい、大葉を飾ったら完成です。
コツ・ポイント
ごぼうの香りやうま味は皮にあるので、皮をむかずに洗って使います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
京都のお台所から＊牛蒡と牛の炊き込みご飯 京都のお台所から＊牛蒡と牛の炊き込みご飯
牛蒡と牛肉の組み合わせは食欲をそそります๑╹ڡ╹๑)白だしと薄口醤油で牛蒡と牛肉の旨みをしっかり味わう炊き込みご飯です
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23940004
