ぷりぷりうまぴな♡もつ煮♡
おつまみにはやぱはもつ煮♡!もつの下処理が少し手間かもだけど、それを超えてのうまぴ♡←!
このレシピの生い立ち
父のおつまみに♡←!
作り方
- 1
材料はこちらになります〜!
- 2
ネギは右はあとのせ用!左は炒め用です!
- 3
牛もつ〜!
- 4
後ちなみにこんにゃくはこちらを使用〜!ほのかにピリ辛でおすすめです♡!
- 5
ではでは!やっていこーうっ(`・ω・´)ゝ♡!もつを湯がきます〜
- 6
脂すんっっご(´°Δ°`)www!
- 7
5分程湯がいたら一旦ザルに上げて〜
- 8
また湯がきます〜←を二三回程繰り返します!
- 9
二三回湯がいたもつちぁんの図〜♡!
- 10
熱した鍋にオリーブオイル、ネギ生姜チューブ。ニンニクチューブを入れて〜
- 11
よーく炒めます!
- 12
そしたらば〜、具材を全てin〜!
- 13
水を入れて〜
- 14
30分煮ます〜!
- 15
30分似たら〜、味つけ←して1時間煮込みまーすうっ!
- 16
水かさも減ってこんな感じで出来上がりました〜ん(*´ 艸`)イェア〜♡!
- 17
ネギを散らしていただきまーっしゅ(*´ 艸`)♡!お好みで七味←かけても良き♡!
コツ・ポイント
簡単です♡!もつの下処理が面倒かもですが、、、後は煮るだけなんで是非♡!
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