五目豆
クックBOP11P☆ @cook_40410016
栄養満点で、10分くらいの作業時間でできるので、他の料理と併用しやすいです。
このレシピの生い立ち
肉は成長ホルモンを使って煎るものが多いと聞き、大豆料理を色々取り入れています。
五目豆
栄養満点で、10分くらいの作業時間でできるので、他の料理と併用しやすいです。
このレシピの生い立ち
肉は成長ホルモンを使って煎るものが多いと聞き、大豆料理を色々取り入れています。
作り方
- 1
大豆は前の晩につけてもどしておく
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- 2
干ししいたけをもどす
-
- 3
人参、大根、しいたけを5mm角に切る
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- 4
大豆と干ししいたけのもどし汁に③をいれて、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて20分ほど煮たら完成！
コツ・ポイント
前もってもどしておけば、切るのに10分くらいかかるだけで作れる簡単料理です！
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