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トマトシーフードグラタン
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トマトシーフードグラタン-レシピのメイン写真

トマトシーフードグラタン

タカPPエイド
タカPPエイド @cook_40128654

シーフードとトマトがメインのグラタン。
R02.12/3
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シーフードとトマトがメインのグラタン。
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材料

約8人分
  • シーフードミックス 1袋350g
  • ほうれん草 4株
  • 玉ねぎ 2個
  • しめじ 1株
  • じゃがいも 3~4個
  • ソース 30g
  • トマト缶 2缶
  • 牛乳 100g
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
  • バター 10g
  • 乾燥バジル 好み
  • 赤味噌 15g
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、しめじはみじん切りでオリーブオイルで炒める。塩コショウする。

    • トマトシーフードグラタン作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草を炒める。シーフードミックスをバターで炒める。塩コショウをする。

    • トマトシーフードグラタン作り方2写真
  3. 3

    すべて混ぜ合わせて牛乳を入れて軽く煮る。トマト缶、ソース、赤味噌を入れて煮詰める。

    • トマトシーフードグラタン作り方3写真
  4. 4

    皿に茹でた角切りじゃがいも、作り方3を入れる。バジル、チーズをのせて220℃オーブンで15分焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもではなくご飯にしてドリアでもOK

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タカPPエイド
タカPPエイド @cook_40128654
2020/12/03 11:56に公開
少し太ったのでダイエットをR02.12/15レシピがたまってるので一気にR03.10/10
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このレシピのキーワード

グラタン シメジ トマト缶 じゃがいも ほうれん草 シーフード バター 牛乳 チーズ 玉ねぎ 赤みそ

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