えび&キャベツアヒージョポテトクリーム♡
xyzクッキング @cook_40200520
えび&キャベツのアヒージョのポテトクリーム♡
ポテトクリームレシピ♡
このレシピの生い立ち
じゃが芋&牛乳、海老少々、キャベツ少し、にんにく粉、アンチョビチューブがあったので♡
自由が丘のポテトクリームレシピ参のアレンジレシピ♡新感覚ポテサラ♡
えび&キャベツアヒージョポテトクリーム♡
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じゃが芋&牛乳、海老少々、キャベツ少し、にんにく粉、アンチョビチューブがあったので♡
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アプリでひらく作り方
- 1
まず、ポテトクリーム作る
じゃが芋皮むく小さめにcut
-
- 2
ラップ、レンチン3分
フォークでざっくりと割り、
(塩、胡椒、お酢)味整えマッシュ味付忘れたけど美味しかった♡
- 3
全体に牛乳40cc
mix なめらかにする - 4
レンチン再加熱
ラップし、30秒あたため
完成♡ -
- 5
えび&キャベツのアヒージョポテトクリーム
- 6
キャベツざく切りレンチン30秒、
にんにく粉in -
- 7
えびin
-
- 8
+アンチョビチューブ6g
+オリーブ油大0.5～1
耐熱皿in、mix -
- 9
エビ1つは分けておく。
ラップ2分30秒レンチン
- 10
器にポテトクリームin.
その上に具材のせ、黒胡椒ふる。
あればセルフィーユを☆ -
- 11
エビ1つレンチン30秒くらい
最後トッピングする。
(まとめて2分30秒すると、エビが小さくなってしまうので)
-
- 12
自由が丘のポテトクリームレシピ参♡
- 13
コツ・ポイント
パパ『なんか良くわからないけど、美味しい』頂きました♡
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