小松菜 ナムル風 お弁当彩りに

lunadrop @lunadrop
小松菜は下茹でなしでもアクがないので、スピード調理で一品!和えごろもでバリエ豊富なシンプルなおかず。
このレシピの生い立ち
お弁当彩りに、少量レシピです。
お弁当2〜3人分、使い切り量です。
小松菜 ナムル風 お弁当彩りに
小松菜は下茹でなしでもアクがないので、スピード調理で一品!和えごろもでバリエ豊富なシンプルなおかず。
このレシピの生い立ち
お弁当彩りに、少量レシピです。
お弁当2〜3人分、使い切り量です。
作り方
- 1
小松菜をよく洗う。
根本の部分は土などがついているので1本1本丁寧に。
手間がかかるのはこの時だけです。丁寧に♪ - 2
ざく切りにし
フライパンにごま油。
中火よりやや強めで。
あっという間に火が通るので、塩をひとつまみ。
出来上がり♪ - 3
塩昆布、桜えび、ナッツ和えなど。
和えごろもで季節感や風味を楽しめる、シンプルなおかず♪ - 4
今朝のお弁当、右奥に。
汁気がなくお弁当彩りにいいです。
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