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白菜 たんたん味 無限で食べられる!
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白菜 たんたん味 無限で食べられる!-レシピのメイン写真

白菜 たんたん味 無限で食べられる!

77あんころ
77あんころ @cook_40132631

白菜をお鍋以外で食べる方法をさがしました。坦々麺の素はラーメンコーナーで見かけました。他の素でも美味しいと思います!

このレシピの生い立ち
材料も少ないし、簡単なのに美味しくできたので紹介します!

白菜をお鍋以外で食べる方法をさがしました。坦々麺の素はラーメンコーナーで見かけました。他の素でも美味しいと思います!

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77あんころ
77あんころ @cook_40132631

白菜をお鍋以外で食べる方法をさがしました。坦々麺の素はラーメンコーナーで見かけました。他の素でも美味しいと思います!

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材料

5人分
  • 白菜 一株
  • ごま油
  • ひき肉 150g
  • 坦々麺の素 1パック
  • 中華だし
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作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにする

  2. 2

    ごま油でさっと炒めて油が全体に行き渡ったらふたをしめる

    • 白菜 たんたん味 無限で食べられる!作り方2写真
  3. 3

    白菜がくたっとしたら、
    ひき肉と坦々麺の素を入れて混ぜる。→煮る(時々かき混ぜる)

    • 白菜 たんたん味 無限で食べられる!作り方3写真
  4. 4

    よく煮えたら味を確かめ、薄ければ中華だしをパラパラ

    • 白菜 たんたん味 無限で食べられる!作り方4写真

コツ・ポイント

お水はいれません。
白菜の水分で十分です!

ごま油で炒めるのが美味しいポイントです!
ひき肉は白菜がくたっとなったあとにまたさらに煮込むので、その時で十分火が通ります。

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77あんころ
77あんころ @cook_40132631
2020/12/03 09:18に公開

このレシピのキーワード

白菜 ひき肉

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