お酒のつまみに♫チーズとろとろナスチーズ

Name: お酒のつまみに♫チーズとろとろナスチーズ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 3個; オリーブオイル（ごま油でも） 大さじ3; チーズ（ピザ用、スライスなど） お好きな量; 鰹節 適量; 小ネギ 適量; 正油 適量

切って、焼いて、絡めるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
日本酒に合うチーズを使った簡単おつまみを考案しました。

切って、焼いて、絡めるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
日本酒に合うチーズを使った簡単おつまみを考案しました。

材料

ナスが熱いうちにチーズを絡めてとろとろにしてください。
ナスは薄く切った方が火の通りが早いです。

2020/12/06 08:24に公開

寿司屋の女将レシピです。まかない飯（基本８人前→11人前に増えました。）と日本酒のおつまみなどを楽しみながら作っています。リュウジのバズレシピが大好きで、よく参考にさせて頂いてます♫

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