お手軽半熟玉子
merkmal @cook_40326011
サラダ 煮卵 カレーの付け合せ ハンバーグに入れたり 用途いろいろ、半熟玉子です。
このレシピの生い立ち
無類の半熟好きで研究してこの作り方に落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸騰させる
- 2
お玉に冷蔵庫から出したばかりの卵をのせひとつずつそぉっと鍋にいれる
- 3
弱めの中火で８分ゆでる
-
- 4
待ち時間の間にボールに氷と水を入れておく
- 5
８分たったら④に茹でた卵を入れ冷めるまで待つ
- 6
そのまま食べても、ブロッコリーと合わせてサラダにしたりしてもおいしいです(๑´ڡ`๑)
-
コツ・ポイント
コンロの火加減によって若干分数が違ってくるので、硬すぎた場合は茹で時間を調節してみて下さい。
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