さつまいもは2cm程に輪切りしてから、皮を剥く
(変色する事を防ぐために切ったら水につけるといい)

耐熱皿に入れて、電子レンジで5分くらい柔らかくなるまでチン

さつまいもをマッシャーで潰す
(我が家はマッシャーがないので,フォークで大まかに潰した後、泡立て器で潰しています笑)

マーガリン、砂糖、塩を入れて均一に混ぜる
その後牛乳を加え、滑らかにしていく

成形して、つやを出すため卵液を塗る

オーブントースターで10分くらい焼いて完成