簡単アボカドディップ
お玉サナコ @cook_40250138
少ない材料で簡単にしかも美味しく出来ちゃう。
このレシピの生い立ち
バケットが余ってしまい、冷蔵庫にある材料＋アボカドで超簡単に作りました。
簡単アボカドディップ
少ない材料で簡単にしかも美味しく出来ちゃう。
このレシピの生い立ち
バケットが余ってしまい、冷蔵庫にある材料＋アボカドで超簡単に作りました。
作り方
- 1
アボカドを２つに切り、種を取り皮を外しボールへ入れます。
- 2
スプーンやフォークでアボカドを潰します。
お好みで、粗めでもしっかりでもOK - 3
アボカドは色が変わってしまうので、レモン汁を加えてしっかり混ぜます。
- 4
オリーブオイル、玉ねぎのみじん切り、タバスコ、ニンニクすりおろしを入れ混ぜます。
私はタバスコ４振りでピリ辛にしました。 - 5
最後に塩を入れます。ディップなので塩味をしっかりつけます。
お好きな塩加減で。 -
- 6
バケットは1センチ厚みで切り、トースター260度で2〜3分薄く焼き色がつくまで焼きます。
（焼かずにそのままもOK） - 7
バケットにアボカドディップをたっぷりとのせて食べます。
-
コツ・ポイント
熟したアボカドを使うと時短になります。
レモン汁は多い方が美味しいです。
玉ねぎの代わりにネギ、タバスコの代わりにコショウでも作れます。
簡単に作りたいのでガーリックトーストにせず、にんにくはディップの方へ混ぜます。
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完熟アボカドで アボカドディップ 完熟アボカドで アボカドディップ
アボカドは食べ頃を見分けるのが難しく熟れ過ぎてしまうことがあるので、柔らかくてトロトロになったアボカドはディップにします
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21412928
