海老とほうれん草のトマトスープパスタ
ゴエモン1221 @cook_40322013
トマトスープがさっぱり身体の疲れをとってくれます
海老とタコの変わりにシーフードミックスでもいいですよ
このレシピの生い立ち
スープパスタが食べたくてトマトが沢山余っていたので作りました
トマト缶でもいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる
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- 2
オリーブオイルを入れにんにくを炒める
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- 3
海老 タコ しめじを炒める
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- 4
カットトマト缶半分を入れ 炒める
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- 5
ほうれん草を入れる
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- 6
パスタを茹でたら具の中に入れる
- 7
茹でた汁をおたまで１杯半入れてコンソメを１個入れる
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- 8
コンソメを溶かしながらパスタと具を絡ませて粗挽き胡椒をふり出来上がり
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コツ・ポイント
ゆで汁を使ってスープにすると簡単ですよ
スープがガツンさが欲しければゆで汁の代わりにトマトジュースで代用しても美味しいです。
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