紅生姜入れてみました卵焼き!

ひしき♪♪♪
ひしき♪♪♪ @cook_40124257

サイドメニューにどうですか!♪♪♪
このレシピの生い立ち
紅生姜を作り卵焼きにどうかな?と思って作ってみました。( ^ω^ )

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紅生姜を作り卵焼きにどうかな?と思って作ってみました。( ^ω^ )

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材料

2人分
  1. 紅生姜 小さじ1ぐらい
  2. 2個
  3. 麺つゆ(原液) 大さじ1
  4. 油(今回は、ごま油) 大さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    紅生姜を細かく刻みます。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、1の紅生姜、麺つゆも加えてよくかき混ぜて下さい。

  3. 3

    卵焼きのフライパンに油を入れて火を中火して熱々にして下さい。フライパンから湯気が出てきたら火を弱火にして下さい。

  4. 4

    2の卵液を3のフライパンに一気に入れて、お箸などでかきまぜながら焼いて下さい。

  5. 5

    ある程度かたまり出したら、ヘラなどでクルクルまいて出来上がりです。^_^

コツ・ポイント

卵を入れる前は、フライパンを熱々にして下さい。火傷と火の用事には気をつけて下さい。

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