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一人暮らしうどんその1
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一人暮らしうどんその1-レシピのメイン写真

一人暮らしうどんその1

クックHMFB16☆
クックHMFB16☆ @cook_40412572

うどんが食べたくて家にあるものでつくった
楽、うまい、最高、絶対また作る
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あつあつのおうどんが食べたかった

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材料

1人分
  • うどん 100g
  • 白菜 2枚
  • 納豆 1パック
  • 梅干し 3個
  • かつおだし 8g
  • 醤油 目分量
  • ハーブ塩 少々
  • 刻みしょうが 10g
  • 青じそ 3g
  • 味の素 3g
  • 海苔 お好み
  • かつおぶし お好み
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でる

  2. 2

    茹でてる間に白菜をカット、水を入れたパックにぶっこんでレンチン。柔らかくなるまで

  3. 3

    つゆを用意する。鍋に湯をいれて、調味料類をぶっこむ。味見しながら入れようね

  4. 4

    しょうが、青じそ、梅干しを刻んでいれる。

  5. 5

    茹でたうどんを水でしめたのち、作ったつゆにぶっこむ。上にレンチン白菜と混ぜた納豆をのせる。

  6. 6

    梅干しをのっけて彩りが豊かになる。
    海苔とかつお節はお好みでぶっかけて完成。

コツ・ポイント

ノリと勢いでつくること。海苔だけに

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クックHMFB16☆ @cook_40412572
2020/12/03 14:41に公開
一人暮らし飯
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このレシピのキーワード

うどん 大葉 海苔 白菜 かつお節 梅ぼし 納豆 しょうが

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