味一ねぎとくるみ・じゃこのブルスケッタ
お天気ママ。 @otenkimama
大分県の小葱ブランドの「味一ねぎ」をつかったブルスケッタ。和のようなイタリアンのような、、、おいしいブルスケッタです。
このレシピの生い立ち
ねぎ・にんにくは血流促進効果、じゃことくるみは体を丈夫にする働き。美容・成人病が気になる大人のおつまみにおすすめです。
味一ねぎとくるみ・じゃこのブルスケッタ
大分県の小葱ブランドの「味一ねぎ」をつかったブルスケッタ。和のようなイタリアンのような、、、おいしいブルスケッタです。
このレシピの生い立ち
ねぎ・にんにくは血流促進効果、じゃことくるみは体を丈夫にする働き。美容・成人病が気になる大人のおつまみにおすすめです。
作り方
- 1
フライパンに小さ目に割ったくるみを入れ、1～2分乾煎りして、ボールにあける。
-
- 2
フライパンに【A】を入れ弱火で温め、にんにくの香りが出てじゃこがカリッとしたら、ボールにあける。
-
- 3
ボールに、①、②、小口切りに切った味一ねぎ、粉チーズを加えて混ぜ、味を調える。
-
- 4
フランスパンは1.5cm厚くらいで切って、トースターで焼く。
-
- 5
④に⑤をのせ、糸唐辛子をあしらう。
-
コツ・ポイント
※味一ねぎのほか、他ブランドのこねぎで代用できます。
※じゃこの代わりにしらすでもOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21414111
