かぶと卵のバルサミコ酢炒め
かぶとたまご炒めをバルサミコ酢で！
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
かぶが1個残ってしまい考えてみました。
作り方
- 1
かぶを好きにカット(これはいちょう切り)
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- 2
たまごは、先に炒り卵にしておく
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- 3
フライパンに油を入れ、かぶに火が通るまで炒める。
-
- 4
バルサミコ酢を入れて軽く炒め、
②をまぜあわせたら出来上がり！
お好みで黒ごまをかけて。パセリとか他の野菜でも。 -
コツ・ポイント
バルサミコ酢の味が濃いので、塩コショウは軽めがオススメです。
簡単です。
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